第十三章：楚三娘（1 / 2）

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京城东门王处士街，白马巷，巷子最里面有一所院子。

这所院子单门独院，远离别的民居，院后面是一片小树林和一道小河流。

此时朝阳初升，本应是空气最清新的时刻，但这里却飘浮着一股浓浓的气味，浓郁腥臭，令人作呕。一条流淌着污水的小水沟，从院内引出，缓缓流进小河里，污染了河水。

院子里宽敞的后院里，楚三娘正指挥着两个伙计挖着土坑，土坑里露出一堆腐烂的肉块。肉块已经在深深的地下埋了三天三夜，深层土壤温热的气温加剧了肉块的腐烂程度，挖出来之后，更令人作呕。

院子的臭味就是经年累月肉块的残留，与新出土肉块的腐烂味道的混和气味。

楚三娘却早对这种臭味习以为常，不但不以为臭，反而深以为喜，她使劲得用鼻子嗅着这种味道。因为她知道，现在这几具臭味薰天的腐烂肉块，到了晚上就会香飘数里，被当成獐子肉和鹿肉，批发给小商贩，到各大酒楼饭馆高价出售。那些端坐在酒楼饭馆推杯换盏大快朵熙的食客，绝对想不到盘中香软筋道的肉食，却是用腐烂的马肉做出来了。

死马很便宜，买到手以后，剥皮取肉，切成大块，先用烂泥埋起来，夏天时过一两天刨出，现在天气还像冬季一般寒冷，所以要过三天三夜，挖出来之后，虽然气味腥臭，但看起来肉块的色泽却很新鲜。为了祛除异味，还要用大量的咸豆豉来腌制和炖煮马肉，炖上一天，无论色泽、口感还是味道，都跟獐肉鹿肉没什么区别了。

这可是一本万利的暴利。可惜官府的有关部门查得太紧，不能大量生产，不然京城的富豪能算上她楚三娘一个。

但楚三娘已经很满意了，现在的利润足以使她生活无忧，更何况这门生意只不过是个幌子，她还有更大的生意要做。至于这样做道德不道德，她却不去多想，至少没吃死过人。

楚三娘只有三十出头，脸上却有一种难言的风霜和世故，她头发篷散，不修边幅，虽然穿着一件鲜艳的大红袄，襟怀却敞开着，全然不惧早晨的清冷，露出里面的一抹绿色胸衣。她的相貌本来还算俊俏，却带着一种比男人更豪迈冷厉的神情。

“三彪子，你加把劲行不行？你姐的，你的劲头昨晚都用到你婆娘身上去了？再磨磨蹭蹭，老娘把你阉了！”

楚三娘正眉飞色舞，指手划脚指挥着两个伙计把肉块抬出土坑，忽然，后院的小门轻轻响了两声。

楚三娘脸色一变，眼神一冷，一双漂亮的丹凤眼立即变得冷寒如刀。

两个伙计也脸色一变，停下手中的活，回头盯着后院的院门，各各从腰后抽出一把短刀。

三彪子压低声音：“三姐，这么早会是谁过来？会不会是官府的人来查了？”

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