第122章 找到火候最佳点

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刚才听到阿成说，如果调错，那一整锅甲鱼肉就糊了。这对陆子光来说，可是不能承受的灭顶之灾，龙望阳或许要扣他工资了，就扣这一锅甲鱼肉的价钱，估计也有他半个月工资。想到这里，他一阵紧张，走到火炉前，试着慢慢拧动那火力调节钮。

然而，当他拧了一会，却发现胸前那块玉佩好像没反应。

这一刻，他急起来，在内心意识里暗暗叫喊：“你是不是睡着了，快醒一下啊，在这个最重要的时刻，可千万得帮我，不然的话，我真不知怎么个死法。”

那块玉佩好像听到他的内心说话一般，立刻就有了反应，开始一点一点地变红，到陆子光拧到某个点的时候，完全变成了红色，闪了一下。

陆子光即时把手部动作停下来，停在了那个玉佩闪过的位置。而阿成在旁边，却无论察觉到他胸前那块玉佩的变化，只是看到他似乎调好了，于是问：“是不是好了？”

“嗯！我觉得以这个火力，会达到最好的效果。”陆子光自信满满地说。

阿成看到这火候确实还可以，并且锅中的甲鱼肉也没有糊，于是说：“好吧，那就让咱们都看看，作个尝试，至少现在还没有糊，不过，一会就不知道了，得等一下！”

不到一会的时间，陆子光感到他胸前那玉佩又一次的闪动了，似乎想要说什么似的，他想了想，即时醒悟过来，马上对阿成说：“现在可以熄火了，由于调过了火力，所以比一般情况下要早一点熄火。”一边说着，他一边冲向那火炉，并拧熄了火。

阿成觉得在个时候熄火似乎太早了，正想阻止他，却闻到了一股从来没闻过的香气。他在想，过去他也曾经做过好几趟这个甲鱼羹，可从来也没有这次来得香，那味道实在太吸引人，直让他想把锅盖打开，然后取出那甲鱼羹来好好试一下。

“怎么样？这个时候熄火没错吧？”陆子光问。

阿成点了点头，至少闻起来确实是这样，但他还是不敢相信，只是说：“得尝尝才知道，现在就下结论，似乎有点早了。”

这个时候，外面响起了脚步声。

阿成一听，就听出这是龙望阳的脚步，心想这个时候他来到就正好，可以一起尝试这个甲鱼羹的味道，由于在火力上被陆子光擅自作了调教，最终效果如何，还不知道。但至少这香气就已经比以前有很大的提升。

龙望阳一进来，马上就说：“我在外面，在我的办公室里，也闻到这股香气了。所以立刻就下来，想着，你们一定是做出了更好的甲鱼羹。”

阿成对龙望阳说：“有可能啊，师傅。但现在还不能确定。咱们还没有试呢，刚才是子光把火力调了一下，可能让火候有了不同的变化，所以出来的效果截然不同。咱们还是赶紧试一下吧。”

一边说着，阿成一边急忙把那瓷缸取出来，然后把缸盖打开，只见里面的甲鱼肉以及莲子已经熟得烂透，色泽通透，甲鱼肉混在莲子之中，呈淡金黄夹杂着亮黑的颜色，而莲子则则变成了一点点的雪白无瑕，看上去入口即融，而其它的各种配料，也炖得烂熟，各种颜色混在一起，连成一体，散发着浓郁的莲子及药材还有甲鱼肉的混合香气。

“尝一口吧！”阿成拿出三个碗来，分别把里面的羹倒好，然后递给龙望阳和陆子光一碗，而自己也迫不及待的拿起一碗，尝了起来。

吃过以后，龙望阳和阿成都发出了“唔！”的一声惊叹，他们此前已经做过无数次这个甲鱼羹，可没有一次比得上这次的味道。

陆子光也早把一整碗的甲鱼羹吃光了，他感到这羹已经分不清哪些是甲鱼，哪些是莲子，以及哪些是其它配料，但各种东西正因为烂熟并混在一起，所以出来的味道才是最好吃的，并且那火候也很足，夹杂着热气，让人喝完后直想把嘴角边的一点残留物也要吸进去，并且齿颊还透着阵阵清香，回味无穷。

“太好吃了！”陆子光不禁对这个甲鱼羹发出由衷的赞叹，也对阿成和龙望阳竖起了拇指，毕竟这个菜可是阿成烹制出来的，而阿成的手艺，极可能就是龙望阳教他。

阿成却对陆子光说：“这还得谢谢你，你可以把火力调一下，就让效果大大的提升，这真的太好了。”说完后，他又对龙望阳说：“师傅！看来子光真有一种特殊的触觉，他可以根据这种触觉，对火候进行调试，并且能找到最合适的那个点，实在是太神了。”

龙望阳听后，激动得眼中泛光，他说：“看来，这次老板没找错人啊，既然他有这样的能力，那咱们得多加培养，以后让他参加厨王大赛，就很有希望了。”

陆子光连忙作出谦虚的表态，他说：“不是！我在刚才，只是出了一点小力。这最大的功劳，还是阿成，整个过程都是他烹出来的，能做得这么好吃，完全跟我无关。”

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