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番外十一 元宝:林爹纪事(元宝在寒假跟着栗子哥他们...)(1 / 2)

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元宝在寒假跟着栗子哥他们一起去各村儿大集上卖炸糖饼儿,炸糖饼的做法是元宝教给栗子哥的,他跟着去,既不要工钱也不要利润,他就是去玩儿。

他这玩儿的也跟人不一样,他喜欢看各种各样来问价买糖饼的人。有阔绰的一问价钱,直接就掏钱买了。

眼下快过年了,忙了一年,家里有富余的,就想给一家老小吃点好的。

这也是为什么过年去集市上卖的原因,平时忙还忙不过来,除非是有钱的大户,不然寻常人家是舍不得的。

还有家资略一般的,问问价就有些犹豫,栗子哥跟王氏卖麦芽糖学来的法子,他不只收钱,拿粮食换也行。多少小麦多少玉米一斤,栗子哥跟他爹老刘头做生意自然是带了秤了,他娘管着秤。

再有就是日子紧巴的,犹豫半晌上前问一句,能不能少换点,半斤二两的,给不给换。栗子哥做生意活络,多少都给换。

不过,做买卖也不容易。

炸糖饼的手艺不难,也有旁人家摆这摊子,双方就成竞争之势。不过,大家三乡五里都认识,固然彼此心里有些芥蒂,但是统一价钱后就看各自本领了。

栗子哥家的生意不好不坏,他们是新摊子,有个零头就给客人抹了。给点便宜占,这一招对买东西的客人很有用。

冬天闲也是闲着,主要炸糖饼这生意成本不高,白面自家有的,油也是秋天种花生到油坊磨的,何况做完炸油饼回家滤一滤,家里还能继续吃,不糟蹋。

无非就是买些红糖,是真要下本儿的东西。

元宝帮着算账,他也不要工钱。老刘头儿就有些过意不去,跟儿子商量,“过年的,怎么也不能叫元宝空着手。”

栗子哥想了想,“元宝说不要,那就是真不要。等过年咱们炸二斤油饼给他就行了。”

老刘头儿边抽旱烟边说,“元宝这孩子,跟他爹真不一样。”

因为把油饼技艺传授出去,林百亩意见颇大。

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